Le Temps des Oliviers

Petite marguerite jambon, mozzarella ou emmental pour les bambini.

Chausson, sauce tomate ou crème, jambon, fior di latte, emmental

Sauce tomate ou crème fraîche, jambon, champignon, emmental et fior di latte

Sauce tomate, tomates rouges et jaunes, mozzarella di bufala et basilic frais

Sauce tomate, fior di latte, courgettes, oignons caramélisés, tomates San Manzano, poivrons, champignons , aubergines confites.

Sauce tomate, spianata piccante, n'duja, poivrons rouges, oignons rouges

Crème, Fior di latte, Gorgonzola, Chèvre, Parmesan

Crème, Fior di latte, Guanciale, oignons caramélisés, copeaux de parmesan, Ciboulette

Crème, brisures de truffe noire, Fior di latte, jambon blanc et truffe fraîche

Crème, brisures de truffe noire, Fior di latte, speck et truffe fraîche

Sauce tomate, Fior di latte, roquette, pignons, copeaux de parmesan, tomates cerises et speck

Crème, Fior di latte, chèvre, miel de Tarra di l’Apa et noix

Crème de courgettes, menthe, basilic, courgettes grillés, fior di latte et copeaux de parmesan et speck

Pesto, tomates confites, Fior di latte, copeaux de parmesan, pignons et basilic frais

L’étoile à partager, 8 branches, 8 saveurs différentes, et au centre une jolie tomate mozza parme

Sauce tomate, stracciatella, fior di latte, pignons, pesto e polpette de bœuf maison

Sauce tomate, fior di latte, poivrons, oignons et haché de bœuf maison le tout caramélisé, condiment Nduja

Crème de butternut, jambon blanc, fiora di latte, gorgonzola , ciboulette et basilic

Fiora di latte, mortadelle, stracciatelle et crème de pistache

Fiora di latte, ricotta, zeste de citron vert et pétales de bottarga