Petite marguerite jambon, mozzarella ou emmental pour les bambini.
Pizze Al Forno
Nos produits sont frais, nous les travaillons quotidiennement
La pâte a pizza est faite par nos soins, de façon artisanale , la pizza est "ouverte" à la main dans le respect du savoir faire Napolitain.
La cuisson est effectuée dans un four rotatif "Morello Forni"
Les Classiques
Chausson, sauce tomate ou crème, jambon, fior di latte, emmental
Sauce tomate ou crème fraîche, jambon, champignon, emmental et fior di latte
Sauce tomate, tomates rouges et jaunes, mozzarella di bufala et basilic frais
Sauce tomate, fior di latte, courgettes, oignons caramélisés, tomates San Manzano, poivrons, champignons , aubergines confites.
Sauce tomate, spianata piccante, poivrons rouges, oignons rouges
Crème, Fior di latte, Gorgonzola, Chèvre, Parmesan
Crème, Fior di latte, Guanciale, oignons caramélisés, copeaux de parmesan, Ciboulette
Base tomate, anchois, origans et fleur de capres
Les Créatives
Sauce tomate, roquette, tomates cerise anchois, câpres, stracciatella di burrata.
Crème, brisures de truffe noire, Fior di latte, jambon blanc.
Crème, brisures de truffe noire, Fior di latte, jambon Serrano 24 mois
Sauce tomate, Fior di latte, roquette, pignons, copeaux de parmesan, tomates cerises et Serrano 24 mois
Sauce tomate, burrata et tomates fraîches
Crème, Fior di latte, chèvre, miel de Tarra di l’Apa et noix
Crème de courgettes, menthe, basilic, courgettes grillés, fior di latte et copeaux de parmesan et speck
Base blanche, tomate cerise, mortadelle, pesti de basilic, mozzarella di bufala et parmesan
Fiora si latte, tomate cerise, basilic et bottarga